Fart. Així de clar. Ho puc dir més alt però no més clar. Com a químic estic fart de la mala imatge que té la Química. L’última mostra d’aquesta mala premsa ha estat la disputa entre dos cuiners catalans. Com a ganivetades s’ha sentit a dir que la cuina d’un d’ells, d’en Ferran Adrià, és [...]